
长垣烹饪职业技术学院(Changyuan Pengren Zhiye Jishu Xueyuan),位于河南省长垣市,由河南省教育厅主管,是经批准、备案设立的全日制普通,是河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地。 [1]
学校前身是1963年长垣商务局开办的长垣厨师培训学校。2006年,长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学院。2010年4月,升格为全日制高等职业学院,更名为长垣烹饪职业技术学院。2014年,学校施行民办公助的办学体制。 [3]2019年,学校搬入长垣市规划的职教园区。 [1]2020年8月,学校获批河南省高等职业学校高水平专业建设单位。 [3]
截至2025年4月,院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院、智能建筑与设计学院、智能制造学院,开设高职专业40个;有在校学生14000余人,现有1名全国技术能手、17位中国烹饪大师在校任教,1个国家级课程思政教学团队,7个省级教学团队,21名省级骨干教师,现拥有国家级骨干专业1个,省级高水平专业群1个、示范性骨干专业1个、特色专业2个,现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、食品检测、营养配餐、客房服务、茶艺调酒、VR数字媒体技术、电商直播、新媒体营销、奥尔夫音乐、建筑材料、工程测量等专业实训室108个。截至2025年1月,拥有教职工1023人,学院占地面积1200余亩。